Antalya'nın Meşhur Tahinli Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
*1 yumurta’nın akı ( Sarısı üzerine sürülecek)
*2 su bardağı toz şeker
*2, 5 çay bardağı tahin
*1 su bardağı süt + 2 parmak kadar daha süt
*2 çorba kaşığı tepeleme oda sıcaklığında tereyağı
*1 paket kabartma tozu
*1 tatlı kaşığı tarçın
*2, 5 su bardağı un
Süslemek için:
Susam
Antalya'nın Meşhur Tahinli Çöreği Tarifi Yapılışı
Not Ekle
Tarifi Yazdır
Bütün malzemeleri karıştırıp, margarinle yağladığımız 24×24 tart kalıbına dökelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve bolca susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Not: Tart kalıbın da yaparsanız büyük bardak kullanmayın, hamur fazla olup, pişerken taşar.
